4 contenuti in questa raccolta
Savoiardi rossi di alchermes e due creme morbide, una alla vaniglia e una al fondente. Una zuppa inglese da servire al cucchiaio dopo almeno 6 ore di riposo.
Grano bollito avvolto nella ricotta di pecora, con cioccolato fondente, zuccata e poca cannella. Un dolce al cucchiaio da organizzare dal giorno prima.
Tre ingredienti per uno zabaione al Marsala soffice e dorato. Si monta a bagnomaria e si serve subito in piccole coppette.
Due strati di savoiardi al caffè e crema al mascarpone con tuorli pastorizzati. Una ricetta senza panna né liquore, con riposo in frigorifero e un approfondimento sulle tradizioni regionali.