Secondi-piatti

Secondi-piatti

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Secondi-piatti

Scaloppine al limone con salsa chiara, prezzemolo e scorza grattugiata
Secondi piatti Scaloppine al limone con salsa cremosa

Fettine di vitello leggermente infarinate, rosolate in padella e avvolte da una salsa al limone. Un secondo veloce con dosi precise e un fondo cremoso senza panna.

Cotechino a fette su lenticchie in umido con piccoli pezzi di carota e sedano
Feste e stagioni Cotechino con lenticchie di Capodanno

Fette morbide di cotechino precotto su lenticchie in umido con soffritto, alloro e poco pomodoro. Dosi per 6 persone e una preparazione semplice da organizzare prima della cena.