3 contenuti in questa raccolta
Un timballo di anelletti con ragù misto, piselli e caciocavallo, racchiuso da una crosticina di pangrattato. Da tagliare dopo un breve riposo.
Una teglia generosa con ragù di maiale, piccole polpette fritte, ricotta, fiordilatte, salame e uova sode. Da preparare con calma e lasciare assestare prima del taglio.
Cannelloni di sfoglia fresca con ricotta e spinaci, coperti di besciamella e gratinati. Un primo da preparare anche il giorno prima.