In-padella

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5 contenuti in questa raccolta

In-padella

Ricette veloci Uova in purgatorio con pomodoro e basilico

Uova intere cotte dolcemente nel pomodoro, con aglio, basilico e un pizzico di peperoncino. Una cena semplice per due, pronta in circa mezz'ora.

Ricette della tradizione Frico friulano con patate e Montasio

Un frico morbido di patate e Montasio con cipolla dolce e una crosta dorata su entrambi i lati. Si prepara in una padella da 24 cm.

Secondi piatti Scaloppine al limone con salsa cremosa

Fettine di vitello leggermente infarinate, rosolate in padella e avvolte da una salsa al limone. Un secondo veloce con dosi precise e un fondo cremoso senza panna.

Salsiccia dorata con friarielli saltati e fiocchi di peperoncino su un piatto chiaro
Ricette della tradizione Salsiccia e friarielli in padella

Salsicce di maiale rosolate e friarielli teneri, con aglio e peperoncino. Un secondo saporito da portare in tavola o usare per farcire un panino.

Frittata di pasta napoletana dorata con uno spicchio che mostra provola e salame
Ricette della tradizione Frittata di pasta napoletana con provola

Una frittata di spaghetti in bianco con provola e salame, dorata sui due lati e morbida al centro. Per quattro porzioni abbondanti.