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Panini dolci ovali con mollica soffice, superficie leggermente lucida e un taglio generoso riempito di panna montata. Una preparazione da programmare con calma.
Una ciambella salata con impasto allo strutto, salame e formaggi distribuiti a spirale. Quattro uova fermate dalle croci di pasta completano questo pane pasquale.
Una focaccia bassa e dorata con buchi pieni di salamoia, mollica morbida e base croccante. Ricetta per una teglia da 30 × 40 cm con lievitazione in giornata.