Zucca

Zucca

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Zucca

Tortelli di zucca mantovani con burro, salvia e un tortello aperto sul ripieno
Primi piatti Tortelli di zucca mantovani con burro e salvia

Sfoglia all'uovo e ripieno di zucca al forno, amaretti, mostarda di mele e Grana Padano. Tortelli fatti in casa con indicazioni per dosare il ripieno e sigillare bene i bordi.

Zucca in agrodolce alla siciliana con fette dorate, aglio e menta fresca
Contorni e verdure Zucca in agrodolce alla siciliana

Fette di zucca dorate in padella e condite con aceto, zucchero, aglio e menta. Un contorno da preparare in anticipo e servire fresco.