Tortellini

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Tortellini

Ricette della tradizione Tortellini in brodo di cappone

Tortellini fatti a mano con ripieno di maiale, prosciutto, mortadella e Parmigiano, serviti in un brodo di cappone preparato lentamente.

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Tortellini di carne al pomodoro con due foglie di basilico in un piatto fondo

Dispensa e conserve Come congelare tortellini, pasta fresca e sughi per le feste

Una ricetta di tortellini al pomodoro da preparare in due momenti, con pasta congelata cruda e sugo conservato separatamente. Indicazioni pratiche anche per tagliatelle, ragù e brodo.

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