3 contenuti in questa raccolta
Ditalini e lenticchie già cotte cuociono nella stessa pentola con un soffritto minuto e poco pomodoro. Una parte dei legumi schiacciata rende il fondo cremoso.
Fettine di vitello leggermente infarinate, rosolate in padella e avvolte da una salsa al limone. Un secondo veloce con dosi precise e un fondo cremoso senza panna.
Due cupole di albume montato rivestite di tuorlo, con una superficie dorata e un interno soffice. Una preparazione essenziale con pochi ingredienti.