Ricette della tradizione
Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
Fettine sottili di vitello con prosciutto crudo e salvia, cotte nel burro e accompagnate da un fondo al vino bianco.
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Fettine sottili di vitello con prosciutto crudo e salvia, cotte nel burro e accompagnate da un fondo al vino bianco.