Funghi

Champignon a fettine cotti in due riprese, con olio extravergine, aglio e prezzemolo fresco. Un contorno semplice con bordi dorati e fondo leggero.

Champignon cotti in acqua e aceto, poi conditi con olio e origano. Una preparazione fresca da tenere in frigorifero e consumare entro 3 giorni.