4 contenuti in questa raccolta
Un ciambellone al limone con olio e latte, mollica morbida e crosticina di zucchero. Una ricetta semplice per 10 fette da colazione o merenda.
Latte intero pastorizzato e granuli attivi per un kefir bianco e leggermente cremoso. Una preparazione senza cottura, con 18-24 ore di fermentazione e controlli chiari.
Panini dolci ovali con mollica soffice, superficie leggermente lucida e un taglio generoso riempito di panna montata. Una preparazione da programmare con calma.
Cornetti al burro con sfoglie dorate e un impasto profumato di arancia e vaniglia. Una preparazione in due giorni, con passaggi dettagliati per incorporare il burro e gestire la lievitazione.